Bio-Cashewnüsse

200g-Packung

Zutaten:
Cashewnüsse 100% Bio

Cashews sind Ölsamen, die reich an Nährstoffen sind und mehrere gesundheitliche Vorteile bieten. Hier sind einige der wichtigsten ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Cashews:

1. Gesunde Fette: Cashews enthalten hauptsächlich einfach und mehrfach ungesättigte Fette, die als "gute" Fette für die kardiovaskuläre Gesundheit gelten. 
2. Eiweiß: Cashews sind eine gute Quelle für pflanzliches Eiweiß, das für den Aufbau und die Erhaltung der Muskeln sowie für viele andere Funktionen im Körper wichtig ist.
3. Kohlenhydrate: Cashews enthalten auch eine moderate Menge an Kohlenhydraten, die den Körper mit Energie versorgen.
4. Fasern: Cashews sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, die wichtig für die Gesundheit der Verdauung sind und den Blutzuckerspiegel regulieren können.
5. Vitamine: Cashews sind reich an B-Vitaminen, insbesondere an Vitamin B6 und Folsäure. Außerdem enthalten sie Vitamin E, ein starkes Antioxidans.
6. Mineralien: Cashews sind eine gute Quelle für Mineralien wie Magnesium, Kupfer, Phosphor und Mangan. Magnesium ist wichtig für die Gesundheit von Knochen und Muskeln, während Kupfer an der Kollagenbildung und Energieproduktion beteiligt ist.
7. Antioxidantien: Cashews enthalten antioxidative Verbindungen wie Polyphenole, die dazu beitragen können, oxidativen Stress im Körper zu bekämpfen und Entzündungen zu verringern.
8. Gesundheitliche Vorteile: Cashews werden mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter die Unterstützung der Herzgesundheit, die Kontrolle des Blutzuckers, die Verringerung von Entzündungen und die Unterstützung der Gehirngesundheit.